清蒸青蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  先把青蟹用刷子刷洗干净，背壳，蟹嘴和蟹腿都要仔细清洗，反复冲洗三四遍。准备好葱姜蒜末，醋

• 步骤 2：

  将青蟹肚朝上摆在蒸屉里，撒上少许葱末姜末，冷水上锅，蒸25分钟左右

• 步骤 3：

  随之把葱姜蒜末和食醋装碗，青蟹蒸熟即可开吃

• 步骤 4：

  开吃吧