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夏日最爱——四川凉面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 切面 1斤（五人份）
- 姜水 适量
- 香油 少许
- 花椒油 少许
- 酱油 少许
- 香醋 少量
- 蒜水 少量
- 芝麻酱 少许
- 白糖 少量
- 味精 少许
- 花椒面 少许
- 油辣子 少许
- 葱花 适量
夏日最爱——四川凉面的做法步骤
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步骤 1：
锅中水烧至沸保持中火，将面条下入搅匀加盖，再沸后挑出面条用空调口冷风或电扇吹冷，注意翻动至常温时加入少许香油拌匀装盘。
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步骤 2：
将各种作料加入并撒上葱花开整！
小贴士
酷夏时节，四川凉面来了！
