【我的CIZZLE不粘体验8】腊味南瓜饭——幸福象花儿一样！的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切小粒

• 步骤 2：

  烧一锅水，把腊味汆烫一下，不用煮熟

• 步骤 3：

  腊肉分切成肥肉和瘦肉，切细

• 步骤 4：

  腊肠斜刀切薄片，边角料可加到腊肉中去

• 步骤 5：

  中火热锅，放几滴植物油，把肥腊肉煎香出油脂

• 步骤 6：

  加入瘦腊肉炒香

• 步骤 7：

  加入南瓜粒翻炒

• 步骤 8：

  加入洗净的大米炒匀

• 步骤 9：

  倒入约与材料平行的水分

• 步骤 10：

  盖上锅盖闷煮5分钟左右，开盖用锅铲把饭翻炒一下，加少许盐或几滴生抽调味，如果觉得水分太干可再加点开水

• 步骤 11：

  1把饭铺平，把腊肠片摆漂亮，再盖上锅盖闷煮5~8分钟收干水分。熄火后可用锅的余温再闷一会儿会更香。

• 步骤 12：

  1最后撒上葱丝就可以出去见人啦