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26g脂肪，12g蛋白质，12g碳水化合物，1350千焦热量（323千卡）。
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扁豆玉米沙拉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 沙拉汁用料：
- 橄榄油2汤匙（30ml）
- 大藏芥末1汤匙（15g）
- 香草醋3汤匙（45ml）
- 水100ml
- 盐1/2茶匙（3g）
- 黑胡椒粉1/3茶匙（2g）
- 沙拉用料：
- 橄榄油1汤匙（15ml）
- 洋葱1/2个（切碎）
- 扁豆500g
- 罐装玉米粒125g
- 法兰克福香肠2根
- 香葱1棵（切碎）
扁豆玉米沙拉的做法步骤
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步骤 1：
沙拉汁做法：
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步骤 2：
将所有用料放入碗中混和均匀即可。
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步骤 3：
沙拉做法：
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步骤 4：
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将法兰克福香肠放入锅中，两面煎上色取出，再斜刀切成薄片。
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步骤 5：
扁豆放入沸水中汆煮5分钟，再取出沥干水分。
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步骤 6：
把洋葱碎、法兰克福香肠片、扁豆和罐装玉米粒一起放入碗中，淋上调制好的沙拉汁，最后撒上香葱碎即可。
