手工松露巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  将巧克力隔水溶化。黄油放入淡奶油中中火煮开，回凉到90度。

• 步骤 2：

  加入溶化的巧克力，搅拌均匀。放入冰箱等到巧克力慢慢凝固后，分成15克等份，用手揉成球，

• 步骤 3：

  之后用细筛筛上可可粉，再次放入冰箱，彻底凝固即可。