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步骤 1:
先把豆腐用热盐水烫过,这样处理后的豆腐硬实,炒的时候不容易破碎。炒锅下油,烧至六成热,加花椒粒,出香味后把花椒捞出去,然后将牛肉末炒至色变色
步骤 2:
加盐和少量的郫县豆瓣再炒,然后把上图的麻婆豆腐料用水和好倒入锅里,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。最后勾芡收汁就可以盛盘了。
西红柿炖豆腐
路边摊酱汁豆腐
鲜香嫩滑的照烧瑶柱嫩豆腐
酸辣醇香的小炒泡馍
白菜粉丝豆腐汤
家常菜—白菜粉条豆腐
酱汁豆腐
简单又美味的香辣豆腐干
快手麻婆豆腐
尖椒干豆腐
内脂豆腐做出软萌可爱柴犬团子
用豆腐就能做的布朗尼
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒口蘑
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空气炸锅烤鸡翅
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