桂圆红枣鸡蛋糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  干桂圆去壳去核，果肉留用。红枣去核，清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

• 步骤 2：

  煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

• 步骤 3：

  熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖全部融化即可。