鸡翅鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅、鸡腿切小块焯水，胡萝卜、香菇切丁备用

• 步骤 2：

  普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗（加些糯米煮出来的饭更糯更香）

• 步骤 3：

  将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面，备用（注意：这时候不用加水）

• 步骤 4：

  将锅烧热倒油，然后放入八角和香叶，炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿（加点冰糖会更上色），再加入酱油让鸡腿、鸡翅上色

• 步骤 5：

  加水，水刚刚浸过肉就好，再加入料酒和盐，烧开

• 步骤 6：

  将烧开的鸡翅、鸡腿和水一起倒入刚才备好的米中，然后就和普通的煮饭一样，接通电源，按上煮饭键即可

• 步骤 7：

  饭煮好后不要立即打开，再过十分钟打开

• 步骤 8：

  成品～