话梅猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚洗净，话梅浸泡两小时，老姜切片

• 步骤 2：

  高压锅里水浸过猪脚多差不多一节手指的水量

• 步骤 3：

  大火烧开，撇去泡沫

• 步骤 4：

  转小火，放入话梅、黄酒、姜、盐、老抽，盖上盖子。

• 步骤 5：

  大火压5-10分钟，转小火15--20分钟

• 步骤 6：

  香喷喷的猪脚出锅啦！