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步骤 1:
先把红豆在沸水里煮几分钟去除涩味!然后125克红豆配上350克水在电饭锅中按煮粥档煮软!
步骤 2:
趁热倒入搅拌机里搅拌细腻!越细腻越好!如果没有搅拌机就用过筛网筛出细腻的豆沙!
步骤 3:
倒入锅中中小火开始不停炒!先把油分几次倒入搅拌均匀后!再倒入糖!再倒入一点点盐提味!
步骤 4:
最后炒到这种状态就好了!如果有不粘锅再好不过!没有就和我一样用炒菜锅炒!
步骤 5:
甜度自己控制!可以先倒入40克!融化后尝尝!不够甜再加糖!
步骤 6:
豆沙馒头