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海带绿豆粥 收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 圆粒糯米 100g
- 绿豆 50g
- 海带 50g
- 陈皮 10g
- 姜丝 1茶匙(5g)
- 片糖 2片
海带绿豆粥 的做法步骤
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步骤 1：
圆粒糯米和绿豆分别淘洗干净。陈皮用清水浸软后切丝。海带洗净后，切成小片。
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步骤 2：
砂锅中加入1500ml清水，大火煮开，放入绿豆煮10分钟后，加入圆粒糯米、海带片、陈皮丝和姜丝，大火煮沸后改小火继续煲40分钟左右至粘稠。
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步骤 3：
加入片糖，至糖溶化关火即可。
功效：具有清热解毒、凉血清肺的作用。如果长了毒疮或者上火起痘，喝这款粥很适合。
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