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步骤 1:
将各类蘑菇不可食用部分除去,逐个洗净,用厨房用纸巾擦干水分。
步骤 2:
将蒜用压蒜器压成蒜茸,黑胡椒粒用研磨器磨成黑胡椒末(或直接用黑胡椒粉)。
步骤 3:
把三种蘑菇按种类在烤盘中摆好形状(如:扇形、圈形……),逐个刷(或喷)上薄薄一层橄榄油。
步骤 4:
均匀撒上蒜茸、黑胡椒粉、盐、迷迭香。
步骤 5:
将烤盘放入烤箱,将温度调至180摄氏度,烤30至40分钟即可。
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