炒猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡发；鸡蛋打碎；豆角焯八分熟，切小段；猫耳朵在开水里煮熟备用

• 步骤 2：

  锅里放油，鸡蛋液倒入，见鸡蛋煎黄盛出，可以用铲子切成小块

• 步骤 3：

  锅内再放油，把切好放入，见出汁后放木耳，稍后放豆角，再三两分钟可以放入猫耳朵，锅内同炒即可出锅了。

• 步骤 4：

  放菜很随意的，完全可以随个人喜好