油煸豆角 by 清幽梅花2 - 菜谱

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清幽梅花2 2025年06月12日发布

豆角经过菜籽高温煸炒后表皮起皱，形成独特的虎皮状焦化层，入口时表层带有类似油炸的酥脆感，同时散发浓郁焦香气。‌每一根豆角都香气四溢，香味浓郁，每一口都散发着菜籽油的醇厚，回味满是小时候的菜油香！

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