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烤大虾收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 主材：
- 大海虾8
- 9只
- 辅材：
- 盐
- 李锦记蒸鱼豉油
- 姜末
- 酱油。（后两个依个人口味）
烤大虾的做法步骤
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步骤 1：
step首先把大海虾收拾一下，洗净后，从尾部剪开，把沙线挑出来。用李锦记蒸鱼豉油和盐腌制20分钟，趁这个时候把烤箱预热好。我是200度8分钟预热。
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步骤 2：
step把腌好的虾，从头和身子的交界处插入牙签（不插好像也可以）。把海虾均匀的摆在烤盘中，把刚才腌制的汤汁浇在虾上面，下火烤5分钟。拿出来扎一下，如果肉质紧了，就说明熟了。
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步骤 3：
step吃的时候可以蘸一些姜酱油的汁。
