自制烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  先来一张食材合影，西红柿是中午给儿子煮面条剩的，就没上镜，其实可以不放！

• 步骤 2：

  将食材切成小丁！

• 步骤 3：

  胡萝卜切丁放进油锅里面炒一下！

• 步骤 4：

  蒸好糯米饭，由于糯米饭是跟煮粥的时候一起蒸的，所以上面有点黑米汤的颜色！

• 步骤 5：

  将所有食材和调味品一起放到糯米饭里面，用筷子搅拌均匀！

• 步骤 6：

  将饺子皮擀薄擀大，厚度可以自己定，但是太薄的后面包容易碎！

• 步骤 7：

  把拌好的糯米饭放到皮里面，用手心窝起来，虎口稍微捏下就可以了！

• 步骤 8：

  包好之后放进蒸锅，大火蒸10分钟就可以了！

• 步骤 9：

  蒸好之后皮晶莹剔透，非常好吃！