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简单粗暴的汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇(手撕成丝) 两根
- 干豆腐(切条) 一张
- 香肠(切片) 一根
- 墨鱼丸(切片) 四五个
- 盐
- 耗油
- 豆瓣酱
- 香油
- 豆油
- 葱(切段) 一根
- 姜(切沫) 三片
- 味精
- 西红柿(切瓣) 两个
- 香菜
简单粗暴的汤的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇撕成丝 不要太细 我的就太细了
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步骤 2：
干豆腐切宽条 我打了个结 方便加起来吃 美观 西红柿每个切八瓣 鱼丸切片 香肠切片
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步骤 3：
锅内倒入凉水放入姜沫，西红柿 水温热后 依次放入干豆腐，鱼丸，香肠，抄好的杏鲍菇，葱花，几滴豆油，豆瓣酱，三小匙盐(尝尝汤咸淡) 盖上锅盖 中火多炖十分钟左右放入一小匙味精ok了。
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步骤 4：
摆盘 点缀香菜 多放香菜也别有一番滋味
小贴士
我属于只要感觉味道好 药不死 厨房里有什么放什么 爱吃哪样多放那样
天凉了 喝点清淡的烫养胃
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