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步骤 1:
准备好食材,将青椒、杏鲍菇、胡萝卜(去皮)洗净。
步骤 2:
切丝
步骤 3:
热锅冷油,蒜末胡萝卜翻炒15秒
步骤 4:
加杏鲍菇丝翻炒至杏鲍菇出水变软,加1勺生抽
步骤 5:
1勺蚝油
步骤 6:
加青椒丝翻炒至青椒断生,加一丢丢糖、少许胡椒粉,1小勺盐翻炒均匀出锅
步骤 7:
简单又美味
喜欢吃辣的可将青椒换成尖椒
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
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