鱼香杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇洗净切小丁。

• 步骤 2：

  

  猪肉切沫，青椒切小块备用

• 步骤 3：

  

  碗里放小半碗水，1勺生抽，1勺老抽，1平勺糖，淀粉2勺，搅拌均匀备用～

• 步骤 4：

  

  把杏鲍菇切成小丁，放进沸水里了焯一下使其变软，捞出来控水备用。

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，油热后下肉翻炒至发白，下葱姜蒜沫炒香。

• 步骤 6：

  

  放入豆瓣酱，小火煸炒出香味。

• 步骤 7：

  

  倒入杏鲍菇丁，尖椒，调好的料汁，大火翻炒均匀，收汁即可出锅～

• 步骤 8：

  

  这样就做好了！简单又美味的～