风味香煎土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切块，上锅蒸熟

• 步骤 2：

  蒸熟的土豆压成土豆泥

• 步骤 3：

  香菜，干辣椒切碎

• 步骤 4：

  将香菜，辣椒，孜然加入土豆泥中，再调入适量盐，黑胡椒粉，香油，将所有材料搅拌均匀

• 步骤 5：

  将拌好的土豆泥做成小饼状

• 步骤 6：

  将土豆饼表面裹上一层蛋液

• 步骤 7：

  将土豆饼下油锅，小火炸至两面煎黄

• 步骤 8：

  起锅，装盘，开始享用美食咯

• 步骤 9：

  外焦里糯，香气十足的风味香煎土豆饼