酱肉汁娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜竖着一剖四瓣，猪肉剁成末

• 步骤 2：

  葱姜准备好，分出一点葱叶子，半个西红柿也切碎

• 步骤 3：

  先把切好的娃娃菜在开水里煮两分钟，火小点，别煮死了

• 步骤 4：

  捞出煮好的娃娃菜，摆好盘，先放一边！

• 步骤 5：

  锅里倒适量的油，放一勺豆瓣酱炒两下，把肉末倒入翻炒！

• 步骤 6：

  把肉末往旁边推推，炸葱姜，放入西红柿，一起翻炒！！

• 步骤 7：

  放点盐，酱油，根据个人口味，因为一会要倒点开水做汁，所以可以适当咸一点！！肉炒熟了，香了，倒入开水，一碗吧！开了以后尝尝口味！！然后放入粉芡！！烧开！！

• 步骤 8：

  倒入摆好的娃娃菜上，再趁热撒上碎葱叶！！

• 步骤 9：

  很健康的一道菜，可根据家里人的口味做成适合老人吃的少油低盐型，也可做成孩子爱吃的口味！！