瑶柱冬瓜煮的做法步骤

• 步骤 1：

  干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用

• 步骤 2：

  油锅七成热,入冬瓜片瑶柱翻炒片刻,加适量水,中火煮至冬瓜酥

• 步骤 3：

  加盐调味,关火,撒香菜末略翻几下出锅