过年从家里带回了有机玉米粉，金黄的一大桶，美滋滋的烤了这个糕，加了甜玉米粒，味道很喜欢，比蒸出来的要好吃呢~
黄油滋滋啦啦的声响伴着玉米的甜香，幸福出炉~
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甜香栗米烤糕—幸福出炉收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 玉米粉……100g
- 中粉……100g
- 甜玉米粒……50g
- 温水……30g（溶解酵母用）
- 牛奶……150g
- 糖……35g
- 泡打粉……1/2小匙
- 酵母……4g
- 黄油……少许（抹模具用
甜香栗米烤糕—幸福出炉的做法步骤
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步骤 1：
1将酵母溶解在温水中，静置5分钟。
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步骤 2：
2混合中粉，玉米粉，泡打粉和糖，拌匀。
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步骤 3：
3将酵母水及牛奶加入上述混合物中，拌成稍能流动的糊状,加入甜玉米粒拌均匀。
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步骤 4：
4模具中抹上黄油，倒入面糊。
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步骤 5：
5放温暖处发酵至2倍大。
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步骤 6：
6烤箱175度预热，烤制30分钟左右（插入牙签，没有粘连）
