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百合绿豆汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 绿豆 20克
- 百合(干) 15克
- 或用泡发的百合 30克
- 饮用水 180毫升
- 白砂糖 5克
百合绿豆汤的做法步骤
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步骤 1：
绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合，待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
百合细腻，绿豆酥软甜绵，看似简单却不简单，说的就是这款滋补佳品。绵柔的绿豆、细腻的百合，简单却回味悠长，或许，这正是幸福的味道。因为品尝到健康的美味，喜悦平和充溢在心头，魔法就是如此简单。注意控制糖的用量，不仅因为棒点值的缘故，更因为这样才能更好品味绿豆的清香与百合微妙的清苦口感。
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