百吉福奶酪布丁百变之：大珠小珠落玉盘的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料；

• 步骤 2：

  糯米粉加少许糖，分次加入水，和成面团，再取小拇指指甲壳大的面团揉成小汤圆；

• 步骤 3：

  水开后，放入小汤圆，等它们浮起来即可，捞起来用冷开水冲洗并浸泡；

• 步骤 4：

  锅中放少许水，加放糖，煮沸后，倒入醪糟，水沸即盛起来；

• 步骤 5：

  将布丁脱模出来；

• 步骤 6：

  待醪糟冷却后，捞出小汤圆放到醪糟汤中。最后浇在布丁上即可。