第一次发帖----珍珠丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米泡20-30分钟

• 步骤 2：

  将莲藕磨成泥，虾皮剁碎，猪肉剁碎

• 步骤 3：

  将蛋清倒入肉末中，加入生粉、盐、生抽少许，放入藕泥、虾皮拌匀

• 步骤 4：

  用手挤成肉丸状，裹上糯米

• 步骤 5：

  放上蒸锅20分钟即可。