料多多紫薯麻薯软欧包

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所需食材

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小贴士

注意:1、收口一定要捏紧!
2、核桃要熟的比较香。
3、夏天一定要加冰袋控制面温,液体可冷藏,出缸面温26度为佳。

尘晓美食记录 2021年05月06日发布
微甜的紫薯馅料,被Q弹软糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜欢坚果,还可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一点不腻!
两种整形方法,喜欢什么样就整形成什么样!收口一定要捏紧!
割包是个技术活,割成自己喜欢的条纹就好!
成品是6个,喜欢大只一些的,可以整形成4个!
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