盐水浸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐洗净，切长方片备用。

• 步骤 2：

  炒锅中倒入食用油，油热后将豆腐片逐个放入锅中，炸至四周变黄即可夹出。

• 步骤 3：

  汤锅中放入一些水，开锅后加入花椒.大料.香叶.盐煮成料水后将炸好的豆腐片放入料水中，浸透半天后入味即可。

• 步骤 4：

  将豆腐片从料水中取出，斜刀切条，整齐码在盘中即可食用。