彩椒肉丝杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉，彩椒，杏鲍菇分别切丝

• 步骤 2：

  用耗油腌好猪肉，先下锅里大火翻炒，变白色出油后盛出放碗里备用

• 步骤 3：

  锅不用洗，有刚才炒出的猪油就直接倒入杏鲍菇，小火翻炒，到杏鲍菇出水…加入彩椒和加适量的盐，继续翻炒五分钟左右

• 步骤 4：

  最后再加入猪肉混着炒，闻到微微焦香味盛出