特别感谢新浪瑶宝宝的胖妈妈提供的方子~
稍微改动并细化了方子及小贴士部分
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步骤 1:
黄油隔水溶化成液态(或用微波炉叮一下也可以)
步骤 2:
模具底部、边缘涂抹黄油,以方便成品脱模,边缘撒椰蓉粉
步骤 3:
将饼干碎与溶化的黄油拌匀,放模具底部压实,冷藏20分钟.
步骤 4:
室温放软奶油奶酪,加糖拌拌均.
步骤 5:
加牛奶拌均
步骤 6:
加蛋液拌均
步骤 7:
加南瓜泥拌均
步骤 8:
底部可以放些熟南瓜块装饰
步骤 9:
150度隔水烤60分钟,在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏.