拔丝红薯-美丽厨娘的做法步骤

• 步骤 1：

  将红薯洗净去皮，切滚刀块备用。

• 步骤 2：

  炒锅中倒入食用油，油热后将红薯块下锅，炸至金黄色捞出控油。

• 步骤 3：

  炒锅中倒出余油，加入白糖不停搅拌，待糖色化开变红，将红薯块迅速倒入锅中翻炒均匀，出锅前撒入一些黑芝麻装盘即可。