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秘制剁椒酱收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 红辣椒 250g
- 杭椒 250g
- 富士苹果 半个
- 雪花梨 三分之一
- 大蒜 30小瓣
- 蜂蜜 2小勺
- 盐 2勺
- 红糖 2勺
- 白酒 2瓶盖
秘制剁椒酱的做法步骤
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步骤 1：
青红椒，大蒜都用多可必打碎。
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步骤 2：
将苹果和梨打碎加入红糖和蜂蜜。
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步骤 3：
把打碎的和所有调料均匀搅拌在一起。
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步骤 4：
用罐子装起来放冰箱，一周后吃。盐可以多放，爱吃甜辣口的就多放糖蜂蜜。爱吃酸辣口适量加白米醋9℃的。百变酱
妈妈常做好用来拌各种凉菜，尤其海带丝特别好吃，也可以用来做各种泡菜。很下饭很开胃
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