肉末白菜:N次混搭的菜肴
就象每个人的衣橱里,永远都会有白色和黑色的经典一样。
大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。
买些牛肉切片,加入白菜,就是牛肉白菜。
买些豆腐切块,加些白菜,就是豆腐白菜。
买些猪肉切丝,加些白菜,就是肉丝炒白菜。
N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。
为此,我特地采访过我家里年过八十的奶奶,刚上幼儿园的侄女,
大家都一致反映,白菜能让众口不再难调。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1,准备材料
步骤 2:
2,白菜切块状
步骤 3:
3,锅中倒油
步骤 4:
4,油热后倒入肉末
步骤 5:
5,加入豆瓣酱,葱末,甜面酱做成肉酱盛出
步骤 6:
6,锅中重新倒油,油热后,倒入白菜
步骤 7:
7,少煮片刻
步骤 8:
8,倒入肉酱9,倒入生抽,一会儿即可出锅