西米粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  擦拭干净的一塌芭蕉叶准备好

• 步骤 2：

  白糖水（红糖水）泡好的西米 (糖水依个人口味调好) 大约泡十分钟给西米软化，糖水要适量不要把西米泡到没有颗粒

• 步骤 3：

  刮好的椰丝

• 步骤 4：

  把芭蕉叶撕成方形，在上面抹一点油以免西米熟后粘在叶子上（芭蕉叶我们一般用背面包东西，以为背面朝下比较干净）

• 步骤 5：

  放上一小勺西米一点椰丝

• 步骤 6：

  按照图片指示包裹 先由右往左折在把左边的折往右又从上往下从下往上就折好了(不会描述 希望看得懂

• 步骤 7：

  最后把折好的都往下摆光滑的面往上摆，摆在蒸笼里也是一样的道理

• 步骤 8：

  在电饭锅或蒸笼上蒸煮30分钟

• 步骤 9：

  做出来的西米粑粑透明香软有弹性 好吃！