芋泥+抹茶+牛奶简直是天生的绝配,也是一杯颜值与味道双重在线的饮品。奶味重,同时也带有抹茶的苦涩和清新,再配上芋泥的颗粒感和西米露的嚼劲,口感异常丰富~
芋泥也可以替换成栗子泥,就可以变化出另一款饮品啦(栗栗抹茶)~
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1. 打抹茶液需要点耐心,有茶筛最好
2. 芋泥可以用市售的现成芋泥来制作,我这个保留了点颗粒,吃起来衣裤嚼劲
3. 西米露水宁可多一点,也不要少
4. 甜度可自行调整
5. 配方为500毫升杯子的容量