羊排炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  羊排用水泡过，过水。

• 步骤 2：

  到油，加过水羊排，姜，辣椒，蒜，放俩三个冰糖。翻炒上色。加点抽。加水，料酒。

• 步骤 3：

  炖。因为想吃烂一点的，所以用砂锅炖的。煮开后，小火炖。炖到肉尝一下，符合自己口味了为止。

• 步骤 4：

  肉炖差不多，加入萝卜。再炖一会。到萝卜透了为止。

• 步骤 5：

  出锅。我这个汤泡饭超级好吃。