又酥又香的黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，打至顺滑，加入糖粉，搅打至黄油顺滑并且体积膨大

• 步骤 2：

  加入打匀的鸡蛋液，打到完全融合

• 步骤 3：

  加入盐和玉米油打发，一定要充分，黄油应该呈现体积蓬松，颜色有点发白的奶油霜状

• 步骤 4：

  筛入低粉，用刮刀拌匀成团(稍微有一点点湿润，这样比较好挤)，然后放入曲奇筒，挤在铺上油纸的烤盘上

• 步骤 5：

  180度预热，165度烤，大概烤20分钟左右，主要看饼干上色来决定。注意，每家烤箱温度不同，可自行调节温度，一般不超过20度