茶香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨进开水中汆3分钟左右

• 步骤 2：

  泡普洱，个人不喜欢太过油腻，因此普洱泡了至少十分钟以上。

• 步骤 3：

  进砂锅熬。放排骨，普洱茶，（茶刚以盖过排骨为宜，我煮的时候茶汤多了，香味就少了）

• 步骤 4：

  小火熬半个小时后，开盖放入榨菜，盐，一小点葱段。

• 步骤 5：

  继续熬十分钟左右即可起锅食用。