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酱双豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花生米 100g
- 黄豆 100g
- 白糖 10g
- 生抽 20克（适自己口味适当调整）
- 白芝麻 少许
酱双豆的做法步骤
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步骤 1：
黄豆、花生米洗净泡发6―8小时，控水 ，热锅凉油（油少许即可），油开倒入豆子，加生抽翻炒，加入白糖盖锅盖调最小火慢慢炒，至无汤汁（大约15―20分钟），我是用的最普通的铁锅，盛到盘子撒些芝麻即可，这道菜即简单又好吃（用黑豆也不错的）。吃剩的用微波炉加热几分钟后会更好吃哒！
这道菜在20年前就会，只是做法让我改良了 简单但味道非常不错。
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