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步骤 1:
菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片
步骤 2:
食用油少许下锅、加入葱姜少许,猪肝爆炒至5分熟,加料酒少许去腥,加水至沸腾。
步骤 3:
水沸之后加入平菇,煮沸2-3分钟。待平菇8分熟之后,加入菠菜!
步骤 4:
加入后,加入少许的水、盐再次沸腾,即可!
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