小菜一碟，来做凉拌菠菜！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干木耳提前半小时泡软、去根，菠菜剪根洗净。

• 步骤 2：

  

  木耳放入开水中烫熟，约2分钟后捞出过凉白开，将过水后的木耳撕碎。

• 步骤 3：

  

  菠菜烫1分钟左右变色变软即可，捞出过凉水后挤出水分。

• 步骤 4：

  

  用蒜泥、生抽15g、糖5g、芝麻油8g调味拌匀。

• 步骤 5：

  

  装盘撒上白芝麻即可。