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营养丰富的--------山药羹收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 山药 150克
- 银耳 100克
- 莲子 50克
- 冰糖 50克
- 枸杞 10克
营养丰富的--------山药羹的做法步骤
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步骤 1：
山药洗净去皮切丁，银耳泡发摘成小朵，莲子泡软去掉莲心。
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步骤 2：
锅内加水1500克，放入山药丁、银耳、莲子、冰糖、枸杞开锅后慢火煮沸半小时即可。
秋天到了，大家的胃口也好了起来，总想多吃点“好”的，补偿苦夏的损失；我们北方人更是有“贴秋膘”的传统。针对这些习惯，营养学家提醒大家，“以肉贴膘”并不科学，补过了还会让一夏的减肥成果付之东流。那么，秋天应该怎样进补呢?综上所述山药的种种好处，它就成为我家餐桌上常备的一种菜肴。作为家庭煮妇，我做的饭菜既要让家人吃好吃饱，又要讲究营养价值，在以往秋季进补时节,我总会做出几款,以山药为主,荤素搭配,咸甜可口的菜肴。下面我就将这几款菜的做法介绍大家，如有兴趣，请大家不妨一试。
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