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步骤 1:
解冻鸡中翅后,洗净,放些许盐淹一下
步骤 2:
将大葱(或香葱)切成丝,以葱白为主
步骤 3:
把淹好的鸡中翅码入盘中,置于蒸锅中蒸至熟
步骤 4:
把鸡中翅从蒸锅中取出,铺入葱丝
步骤 5:
在热锅中放入适量的花生油,煮至八九成热,均匀淋入铺了葱丝的鸡中翅上
步骤 6:
往鸡中翅中淋入酱油和适量芝麻香油,即可。
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