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24g脂肪，22g蛋白质，127g碳水化合物，3420千焦热量（817千卡）。
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蔬菜牛角面包收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 面粉 250g
- 干酵母 5g
- 盐 3g
- 橄榄油 45ml
- 水 100ml
- 意大利香草酱 45g
- 西葫芦（切1cm丁） 200g
- 黄菜椒（切1cm丁） 400g
- 番茄（切1cm丁） 200g
- 法香碎 45g
- 盐 3g
- 白胡椒粉 2g
蔬菜牛角面包的做法步骤
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步骤 1：
馅料做法：
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步骤 2：
将西葫芦丁、黄菜椒丁、番茄丁和法香碎放入碗中，调入盐和白胡椒粉混合均匀。
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步骤 3：
将擀好的面片对角切开，成为2个直角三角形面片，再将馅料分别均匀地放到2个面片上。
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步骤 4：
然后将面片卷成卷（做成类似牛角包的形状）。
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步骤 5：
面片做法：
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步骤 6：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
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步骤 7：
把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。
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步骤 8：
将发酵好的面团擀成1张边长为28cm的正方形面片，再放入烤盘中待用。
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步骤 9：
烤制方法：
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步骤 10：
烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱底部烤制25分钟即可。
