蚝油蒜蓉生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗干净后，用盐水泡半小时（去除农药）；

• 步骤 2：

  蒜头剁成蒜蓉；

• 步骤 3：

  烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；

• 步骤 4：

  热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；

• 步骤 5：

  生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；

• 步骤 6：

  吃的时候，用筷子拌匀。