豉汁蒸凤爪

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

豉汁蒸凤爪收藏

浏览 91792 收藏 34 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 无腿鸡爪8只
  • 盐1茶匙(5g)
  • 白砂糖1汤匙(15g)
  • 香油1茶匙(5ml)
  • 白胡椒粉1/2茶匙(3g)
  • 豆豉2汤匙(30ml)
  • 蒜茸1汤匙(15g)
  • 生抽1茶匙(5ml)
  • 辣椒豉油1汤匙(15ml)
  • 干淀粉1汤匙(15g)
  • 绍酒1汤匙(15ml)
  • 油500ml(实耗20ml)
  • 豆腐泡100g