红烧鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把鸡爪处理好 葱姜蒜干辣椒切好

• 步骤 2：

  

  水里放生姜烧开，放料酒和鸡爪进去煮（煮10分钟）

• 步骤 3：

  

  爆香葱姜蒜

• 步骤 4：

  

  倒入鸡爪，➕老抽，糖，盐，生抽，耗油

• 步骤 5：

  

  加水没过鸡爪，大火煮开小火煮30分钟，收汁撒点鸡精

• 步骤 6：

  

  出锅装盘