微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜摆蒸锅里蒸熟。然后绞成泥,盖上保鲜膜放置1小时,让水份完全出来。如果南瓜水份太少,就倒进适量的水。
步骤 2:
加入所有白砂糖,拌匀。
步骤 3:
把糯米粉掺进面粉,和成面团,如果干了就掺一点水,稀了就再放一点面粉。
步骤 4:
一直调整到有点干之后和成一个光滑的面团。
步骤 5:
面团分成小剂子。
步骤 6:
南瓜切成小块,小剂子拍扁,挤上豆沙馅。
步骤 7:
滚成小圆。
步骤 8:
用筷子压出型,插上黄瓜小块,每个都是这样,放进蒸锅里。
步骤 9:
成品。
各个南瓜的含水量都不一样,要看情况添加配料。