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超简单原味蛋挞收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛奶 90ml
- 淡奶油 135ml
- 全蛋 1个
- 蛋黄 2个
- 白糖 40g
- 鲜柠檬汁 随口味添加
超简单原味蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
我用的是雀巢全脂奶粉一勺加了90ml水，然后把白糖放进奶里溶化，奶凉了放进淡奶油里搅匀，一个全蛋加两个蛋黄打散。加入牛奶淡奶油里搅匀。（我自己挤了一些柠檬汁在里头）
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步骤 2：
根据个人口味添加水果，我家了葡萄干还有草莓，可以加菠萝芒果蓝莓
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步骤 3：
烤箱预热10分钟上下管温度都是160。然后上管温度300下管260烤四十分钟，因为我个人比较喜欢有点焦香的。温度也是随便调的。
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步骤 4：
出炉啦。味道很赞！
小贴士
12只蛋挞皮的量。
