【一坨飞奔的五花肉】的厨房

简单美味酱牛尾（麻辣口味）

2015年12月28日

买牛尾本来是烤干给我家小狗磨牙的，恰好晚饭没吃饱，家里香料也比较齐全就想着酱牛尾吃。我比较喜欢自己配香料，市面上各种卤啊酱啊佐料包非常齐全，但作为一个喜欢自己下厨的吃货而言，自己尝试不同的佐料搭配出不同的味道是一件非常棒的事情，小时牙痛，妈妈用棉花蘸了丁香油让我咬着，那股有点辣有点凉有点麻的味道就一直留在我的记忆里。这道酱牛尾的佐料是我随意搭配的，如果家里没有这么多调料可以酌情添加。香料放的少食材本身的味道就会更鲜明哦。